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  • 最后更新:2019年08月20日
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扫树菜味苦性寒,适量的食用有清热解毒、利尿的作用;扫树菜的嫩苗可作为药材入药,有消炎、明目的作用。扫树菜喜欢在温暖潮湿的环境中生长,每年6~9月开花,7~10月结果,它的花朵大多呈黄绿色,它的果实通常呈扁球形。

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扫树菜又被称为扫帚菜,是藜科一年生草本植物,植株最高可以长到1米,那扫树菜有什么作用呢,扫树菜味苦性寒,适量的食用有清热解毒、利尿的作用。有的地方还将扫树菜当成饺子馅包饺子吃,口感和吃地菜馅饺子相似。

扫树菜不既可以食用它的叶子还能作为药材入药,和其他的药材搭配使用可用来治疗尿路结石、皮癣等症状,扫树菜的种子中含有三萜皂甙,可用来治疗尿痛、尿急等症状。扫树菜的嫩苗也可作为药材入药,有消炎、明目的作用。

扫树菜多分布在欧洲、亚洲等地区,我国黑龙江、山西、青海等地区多有种植,扫树菜喜欢在温暖潮湿的环境中生长,平时经常可以在山沟、河滩边看见扫树菜。扫树菜每年6~9月开花,7~10月结果,它的花朵大多呈黄绿色。

扫树菜的果实呈扁球形,它果实里有种子,可以用来播种繁殖,播种前可以先将种子放在清水中浸泡几小时,这样可以加快种子发芽的速度。播种的土壤可以将腐叶土、园土、河沙混合配制,播种过程中可以适量的浇水。

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